Category

img
01Jun 2023

Catálogo de papas de colores describe sus características físicas, saludables y culinarias

La papa es el tercer cultivo alimenticio más importante a nivel mundial, resiliente y muy versátil, por lo que es una buena opción en materia de seguridad alimentaria. Además, posee un alto valor nutricional y propiedades beneficiosa a la salud que aumentan si se consumen aquellas con pulpa pigmentada. En este contexto nace el catálogo …

Leer más
01Jun 2023

Graduado del Doctorado en Ciencias Agrarias de la UACh destacó formación del programa

“Inflamación en vacas lecheras postparto y su efecto sobre el estado de salud y productividad durante la lactancia”, es la tesis de Alfredo Rodríguez Molina, quien es Doctor en Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile. Su investigación tuvo por objetivo determinar el efecto de algunos factores que desde el preparto y …

Leer más
30May 2023

Lanzan proyecto sobre Hongos y su valor como patrimonio etnocultural

Con la participación de las Comunidades Indígenas Kilkilko y Puyehue y autoridades regionales se realizó el lanzamiento del proyecto FIC Hongos de Lanco: Valor del Patrimonio etnocultural, iniciativa del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC), financiada por el Gobierno Regional de Los Ríos y su Consejo Regional, y ejecutada por la Universidad Austral de …

Leer más
26May 2023

Seminario abordó los desafíos de la Bioeconomía Circular en el Área Agroalimentaria

Más de 150 personas asistieron al Seminario Bioeconomía Circular en el Área Agroalimentaria realizado en la Universidad Austral de Chile, cuya finalidad fue presentar distintas experiencias en este ámbito tanto desde la academia, como del sector público y privado. Este evento fue organizado por la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh y …

Leer más
25May 2023

Realizarán seminario de lanzamiento de FONDEF sobre índices de fragilidad y calidad de suelo

El próximo miércoles 7 de junio a las 17:00 horas se efectuará el Seminario de Lanzamiento del Proyecto FONDEF IDeA I+D 2022 N° ID22I10014 “Desarrollo y disponibilización de índices de fragilidad y calidad de suelo para la gestión y manejo sustentable de ecosistemas en las Regiones de Los Ríos y Aysén”. La actividad se desarrollará …

Leer más
24May 2023

Patricio Sandaña integra Grupo de Evaluación de Agronomía de FONDECYT

El Dr. Patricio Sadaña G., académico del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Universidad Austral de Chile, fue invitado a participar como integrante Grupo de Evaluación de Agronomía Concurso Iniciación 2024 del Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico, FONDECYT. Esta instancia está integrada por 12 investigadores de distintas especialidades y universidades. Los …

Leer más
23May 2023

Académica expuso sobre cuidados del caballo corralero chileno

La Dra. Mónica Gandarillas H., fue invitada a exponer al el 6° Ciclo Internacional de Conferencias organizadas por NAEQUINA (Nutrición Animal Equina), en el que participaron especialistas de todo Latinoamérica, EE.UU., Italia e Inglaterra, siendo el evento virtual de Nutrición Animal Equina más importante en su tipo, que giraba en torno al tema: “La Alimentación …

Leer más
23May 2023

Agregación de valor para papas ancestrales y nuevas variedades de Latinoamérica   

Especialistas de Perú, Argentina y Chile se reunieron en el Seminario Internacional “Calidad y agregación de valor para nuevas variedades de papas”, cuyo foco central fue conocer experiencias de agregación de valor en este cultivo en los países mencionados. La actividad, que se efectuó de manera virtual, fue organizada en el marco del proyecto “Evaluación de líneas mejoradas …

Leer más