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29Jun 2022

Presentaron proyecto Red para la Innovación del sector Agroalimentario 

+Esta iniciativa es ejecutada por la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias. En el Centro de Innovación Colaborativo de Máfil se presentaron detalles del proyecto “Red para la Innovación del sector Agroalimentario de la Región de Los Ríos” ejecutado por la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile y financiado …

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29Jun 2022

Productos lácteos: consumo, aporte en la dieta y formación de capital humano

Dr. Aníbal Concha M., académico ICYTAL / Director de la Planta Piloto de Alimentos/Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias/ Universidad Austral de Chile. Recientes investigaciones han encontrado pruebas de que los humanos consumían productos lácteos hace 6.000 años en la actual Kenia y Sudán (Bleasdale et al. 2021). De acuerdo con la FAO, actualmente la …

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24Jun 2022

Activa colaboración con la Universidad de Mendel en Brno

Con la finalidad de fortalecer aspectos de movilidad académica y estudiantil, además de conocer parte la actividad productiva del área agroalimentaria, llegaron a Chile dos representantes de la Universidad de Mendel en Brno. Se trata de Katheřina Mlenjnková de la International Relations Office – Incoming exchange students y de Jakub Humaj del Department of Viticulture …

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17Jun 2022

Estación Experimental Agropecuaria Austral recibió a nuevos académicos

Académicos y académicas de las Facultades de Ciencias Agrarias y Alimentarias y de Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile, realizaron una visita a la Estación Experimental Agropecuaria Austral (EEAA), ubicada en Cabo Blanco en Valdivia. El objetivo fue que docentes que se incorporaron a la UACh, durante la pandemia de COVID pudieran conocer …

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16Jun 2022

Realizarán Workshop sobre los Desafíos Nutricionales para una Acuicultura Sustentable

+La actividad se realizará el 7 de julio próximo/Más información del evento al correo: ercilia.perez@uach.cl La Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias y la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile realizarán este 7 julio a partir de las 14.30 horas el workshop “Desafíos Nutricionales hacia una Acuicultura Sustentable”. La actividad se …

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15Jun 2022

Potencian Rubro Hortícola para la Región de Los Ríos

En horticultura de climas templados y lluviosos, y también de climas fríos, típicos del sur Chile, producir en Otoño – Invierno es todo un desafío, dando pie a impulsar estrategias para el desarrollo económico de productores dedicados a esta área. Para avanzar en esta problemática, en 2020 se presentó un Proyecto al Fondo de Innovación …

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14Jun 2022

Exposición profundizó en estrategias para la suplementación alimentaria de ovejas

+La Dra. Silvana Bravo participó de las charlas “Más Campo Minagri Los Lagos”. “Estrategias para la suplementación alimentaria de ovejas”, fue el título de la exposición impartida por la Dra. Silvana Bravo M., académica del Instituto de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile en el …

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13Jun 2022

Nuevamente la UACh entre las mejores en Agricultura y Forestal en Ranking QS

+Esta universidad se ubica en el 4° mejor plantel de Chile en el área Agriculture & Forestry. La empresa británica Quacquarelli Symonds publicó una nueva versión del Ranking QS, que sitúa las áreas de “Agricultura y Forestal” de la Universidad Austral del Chile entre las mejores de Chile. Esta versión 2022 de QS World University …

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10Jun 2022

Académicos de la Universidad de Mendel estrechan vínculos con la UACh

+Se analizaron los alcances de la movilidad a nivel de pre y postgrado, entre otros aspectos. La Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile fue la encargada de recibir a académicos de la Mendel University in Brno en el marco de programa Erasmus. En la ocasión el Dr. Francois Lategan …

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