Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

UACh celebró su 59° Aniversario

     *Funcionarios de la Facultad de Ciencias Agrarias recibieron reconocimiento por sus 25 años de labor. Con el tradicional desfile de los académicos y académicas...   Leer Mas

Seminario sobre estadística congregó a estudiantes, investigadores y profesionales

*La actividad se desarrolló en la Sala Paraninfo  de la DAE. *Con la participación del especialista en estadìstica, Dr. Ricardo Maronna, se desarrolló el...   Leer Mas

Profesora Marcia Costa electa como Directora del ICYTAL

*La votación se realizó el 12 de noviembre. La Profesora Marcia Costa Lobo fue elegida como próxima Directora del Instituto de Ciencia y Tecnología...   Leer Mas

Positiva alianza entre la pesca artesanal y la UACh

*Se trata del trabajo conjunto entre académicos, estudiantes y FIPASUR. Con la finalidad de mostrar los resultados positivos generados a partir de la alianza...   Leer Mas

Realizarán Charla sobre Desarrollo de Nuevos Productos Pesqueros

*En la ocasión se darán a conocer proyectos entre la UACh y Fipasur. La Facultad de Ciencias Agrarias  de la Universidad Austral de Chile...   Leer Mas

Investigan Concentración de Metales en Alimentos en Chillán y Valdivia

*Se trata de las tesis de la Ingeniera en Alimentos Loreana Moreno Beneventi. “Comparación del consumo de alimentos e ingesta de metales pesados de...   Leer Mas

BeeFood Consorcio Apícola lanzó nuevo alimento para abejas

  *El proyecto estuvo a cargo del Dr. Ociel Muñoz, académico del ICYTAL. En el mundo existen 64 millones de colmenas, las que sometidas...   Leer Mas

Académicos de la Facultad de Ciencias Agrarias se Acogen a Retiro

AcadémicosInstituto de Ciencia y Tecnología de los AlimentosInstituto de Ingeniería Agraria y SuelosLos comentarios están deshabilitados en Académicos de la Facultad de Ciencias Agrarias se Acogen a Retiro

*Se trata de los Profesores Renate Schöbitz y Juan Nissen. “Ha sido una trayectoria de casi 40 años dedicados al quehacer universitario,  nunca conocí...   Leer Mas

Ingeniera en Alimentos Realizará Magister en Universidad de Melbourne

*Se trata de  Carolina Carrillo Bravo, quien obtuvo una Beca Chile. Feliz se mostró Carolina Carrillo Bravo, Ingeniera en Alimentos de la Universidad Austral...   Leer Mas

Prof. Carmen Brito:Los Desafíos de la Industrialización del Queso

*Académica de la Facultad de Ciencias Agrarias expuso en CHILELACTEO. “Los Nuevos Desafíos de la Industrialización del Queso”, fue el titulo de la charla...   Leer Mas

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